蝦仁雞蛋羹
使用產(chǎn)品：格蘭仕5122RW蒸烤箱
食材用料：雞蛋、鹽、蝦仁、醬油、溫開水、蔥花、香油、料酒、胡椒粉
烹飪難度： 
菜譜具體做法：
1、碗中打入三個(gè)雞蛋攪拌均勻，加入1.5倍溫開水；
2、加入適量的鹽攪拌均勻，用勺子撇去浮沫；
3、蓋上保鮮膜扎幾個(gè)小孔，放入格蘭仕5122RW蒸烤箱中，選擇營(yíng)養(yǎng)蒸，蒸10分鐘；
4、蝦仁挑去下線，放入胡椒粉、料酒攪拌，腌制5分鐘，然后擺放在雞蛋羹上，選擇快速蒸模式，蒸3分鐘；
5、取出，淋上醬油、蔥花、香油即可開吃啦！
