健康菜譜

青團(tuán)

使用產(chǎn)品:格蘭仕R90蒸烤箱

食材用料:咸蛋黃、肉松、色拉醬、艾草粉、溫水、開水、澄面、糯米粉、糖、玉米油

烹飪難度:

菜譜具體做法:
1. 5只咸鴨蛋洗凈,取蛋黃用清水洗凈表面蛋清,放入格蘭仕Q3C微蒸烤一體機(jī)中,點(diǎn)擊【蒸汽】按鍵,蒸制8分鐘至熟,取出,搗成咸蛋黃末狀;
2. 放入80g肉松、50g沙拉醬拌勻,捏成一個個25g左右的小團(tuán);
3. 然后做青團(tuán)皮,將提前準(zhǔn)備好的糯米粉、糖、玉米油、艾草粉、溫水,依次倒入大碗中,攪拌均勻,揉成團(tuán);