菜譜具體做法：
1、南瓜切片，放進格蘭仕5122RW蒸烤箱，105度蒸8分鐘，蒸熟后搗碎；

 

2、3g酵母加入30g溫水攪拌溶解，120g南瓜泥加入350g中筋面粉和25g白糖，攪成絮狀后，再揉成光滑面團；

 

3、放入碗中蓋上保鮮膜，放入格蘭仕5122RW蒸烤箱，選擇發(fā)酵功能，40度發(fā)酵1小時，戳孔不回縮代表發(fā)酵成功；

 

4、揉面排氣，把面團揉成長條，切成小塊，搓成長圓球，兩邊壓一下，再捏一下，捏出元寶形狀；

 

5、室溫再次發(fā)酵半小時，放入格蘭仕5122RW蒸烤箱，選擇蒸饅頭功能，110度蒸制8分鐘，完成！

 

又松又軟，還帶有濃濃南瓜香氣的元寶饅頭就做好啦，記得放涼再吃噢~