菜譜具體做法：
1、先將雞頭、雞爪切開，清洗干凈；

2、用廚房用紙把雞擦干，倒入（2勺）生抽、（2勺）鹽、黑胡椒、（3勺）番茄醬，從左到右里里外外都要給它抹勻，然后蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制一整晚；

3、腌制過后將融化的黃油涂抹在雞表面；

4、將一整顆大蒜、一些洋蔥塞入雞肚子里，最后用牙簽封口，放一旁備用；

5、洋蔥、胡蘿卜切成你喜歡的形狀，用食用油、黑胡椒粉、鹽腌制一會兒，鋪散在烤盤上，再將小雞仔放在烤盤中間；

6、再一同放進格蘭仕微蒸烤一體機RY中，200度烤60分鐘，中途30分鐘翻面，再放入微蒸烤一體機RY中烤制（翻面后時刻觀察，防止烤的太焦）；

7、取出即可開吃啦~