夏日燒烤
使用產(chǎn)品:格蘭仕K43電烤箱
食材用料:雞翅、火腿腸、金針菇、土豆片、韭菜、玉米、香菇、蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻、孜然粉、蠔油、醬油、油、糖
烹飪難度:
菜譜具體做法:
1、將食材清洗干凈,雞翅、火腿腸、香菇都劃上幾刀;
2、調(diào)燒烤醬汁:碗中加入蒜末,小米辣、辣椒粉、淋上熱油,加入三勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蠔油,適量得孜然粉、一勺糖、一勺白芝麻、一小勺黑胡椒粉攪拌均勻;
3、取出一點(diǎn)燒烤醬汁涂抹在雞翅上腌制半小時(shí),烤盤上鋪錫紙,擺上所有的食材,刷上燒烤醬汁,放入烤箱上下火180度25分鐘即可。
光波版本
找一個(gè)大點(diǎn)的耐熱玻璃盤,盤中擺放食材,放入格蘭仕光波爐中,選擇光波組合二模式(光波組合鍵點(diǎn)擊3下)加熱15分鐘。