菜譜具體做法：

1、往西米中加入植物油和細(xì)砂糖攪拌均勻；

2、分幾次慢慢加入清水?dāng)嚢杈鶆?，放置一會兒讓西米吸收水分；（這樣蒸出來的粽子才不會有白點，也容易蒸熟）

3、將餡料準(zhǔn)備好（芒果、豆沙、南瓜）；

4、取出粽葉洗凈瀝干，修剪兩頭，棉繩剪好待用；

5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油；

6、取兩片葉子，葉柄相對，光面朝上，重疊在一起；

7、在葉片1/3處折起，窩出一個漏斗形狀，放入一小勺泡好的西米；

8、放入餡料，再放一勺西米蓋住，輕輕壓實；

9、包成三角錐形粽子，攔腰系上棉繩；

10、將包好的粽子放入耐熱玻璃碗中，碗中加入清水；

11、放入格蘭仕微蒸烤一體機(jī)中，選擇蒸汽模式，蒸45分鐘；

11、取出粽子晾涼后冰鎮(zhèn)一會兒，吃的時候可以澆上椰漿或者蜂蜜。