健康菜譜

雞蛋羹

使用產品:格蘭仕R90蒸烤箱

食材用料:牛奶、雞蛋、檸檬、白砂糖

烹飪難度:

菜譜具體做法:
1、在碗中打入一只雞蛋,再加入兩勺白砂糖(可以根據自己的喜好加哦)將雞蛋液攪勻;
2、加入牛奶,繼續(xù)攪拌(雞蛋和牛奶的比例是2:3)
3、再加入幾滴檸檬汁,給雞蛋去去腥;
4、攪勻后過篩,這樣蒸出來的雞蛋羹更順滑;
5、碗上包裹一層保鮮膜,在頂部扎幾個小孔;
6、放入R90蒸烤箱,按純蒸模式設置100°,蒸10分鐘;
7、叮~將牛奶蒸蛋取出,放置3分鐘,再加點水果點綴,開吃!