菜譜具體做法：
1、500g淡奶油倒入碗中，打發(fā)至這種狀態(tài)；

2、倒入170g煉奶，篩入80g可可粉攪拌均勻；

3、將巧克力糊裝入裱花袋中，擠入雪糕模型，插上雪糕棒，放入格蘭仕復(fù)古冰箱冷凍6小時(shí)以上；

4、巧克力和椰子油隔水加熱融化，再將凍好的冰淇淋取出裹上巧克力液；

5、自制巧克力冰淇淋就完成了。