菜譜具體做法：
1、酥炸粉加少許水，加鹽，攪拌至微糊狀；

2、豆腐洗凈，切成方形小塊，將豆腐裹上酥炸粉；

3、放入格蘭仕空氣炸鍋，調至200℃，加熱5分鐘；

4、中間可以拉出進行翻面~