健康菜譜

桂花酒釀圓子

使用產(chǎn)品:格蘭仕WCL002電磁爐

食材用料:桂花、枸杞、甜酒糟、白砂糖、糯米粉

烹飪難度:

菜譜具體做法:
1、2勺白糖,溫水化開(kāi),放一旁備用;

2、碗中倒入200g糯米粉,倒入適量的糖水?dāng)嚢杈鶆?,揉成面團(tuán);

3、面團(tuán)搓成條,捏成劑子;

4、再搓成一個(gè)個(gè)小圓子,撒上糯米粉;

5、鍋中倒入清水,格蘭仕WCL002電磁爐大火煮開(kāi),放入圓子、半碗甜酒糟和一勺糖,攪拌均勻;

6、小火煮沸,關(guān)火盛出,撒上桂花。