經(jīng)濟日報記者 張建軍

近日，格蘭仕發(fā)布擁有“廚師腦”的超級計算機A6，開辟了算法烹飪新時代。

“這是一臺會烹飪的電腦?！备裉m仕集團(tuán)副董事長梁惠強說，超級計算機A6雖然仍是家電形態(tài)，但集智能控溫系統(tǒng)、智能芯片、AI智能攝像頭、高精度食物探針、智能觸控屏幕等技術(shù)于一體。在強大AI算法支持下，A6可輕松完成空氣炸鍋、烘干機、酸奶機、多士爐、電烤箱、電燉盅、消毒機等多種家電烹飪功能。

據(jù)悉，A6與常規(guī)電器根本區(qū)別在于算法。先進(jìn)算法賦予A6全新的系統(tǒng)和內(nèi)核——通過協(xié)同機器大腦、機器視覺、機器觸覺、移動大腦可自動識別食材、精準(zhǔn)控溫、建立烹飪模型，達(dá)成最佳烹飪效果；還可以不斷升級系統(tǒng)算法，拓展自身功能邊界，創(chuàng)造出多樣應(yīng)用場景。

在傳統(tǒng)烹飪場景里，人們想要享用美食，往往需要定時定點待在廚房烹飪，或者外出前往目標(biāo)餐廳就餐?，F(xiàn)在，只需經(jīng)歷開門、放食材、關(guān)門、按鍵幾個步驟，我們就會等來超水準(zhǔn)的美食驚喜；通過手機WiFi，還可與A6實現(xiàn)交聯(lián)，讓現(xiàn)代人不再囿于廚房也能實現(xiàn)即時烹調(diào)?！癆6是一臺會學(xué)習(xí)的機器，經(jīng)過教學(xué)訓(xùn)練后，可以提供多種智能烹飪方式。”梁惠強介紹。

“歷時兩年研發(fā)，我們做到了軟硬結(jié)合，真正把軟件作為一個控制方法去控制不同的硬件傳感器，這樣才創(chuàng)造出千變?nèi)f化的可能，做出更好的烹飪菜肴。”梁惠強表示，A6承載的使命，就是讓每個人能用最少時間和精力，烹飪出最美味與最健康的食物。