菜譜具體做法：
1、雞胸肉、胡蘿卜切條備用；

2、雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜依次放入絞肉機(jī)里絞碎；

3、120g雞胸肉、20g西蘭花、20g胡蘿卜、20g玉米粒放入一個(gè)盤中；

4、再加入1勺淀粉、小半勺胡椒粉、半勺料酒、1勺生抽、1個(gè)雞蛋攪拌均勻；

5、攪拌均勻后，捏成一個(gè)一個(gè)球形壓扁，依次擺放在鋪好烘焙紙的烤盤上，刷上一層薄薄的橄欖油；

6、放入預(yù)熱好的格蘭仕烤箱中，180度烤10分鐘左右；

7、等待出爐，即可開(kāi)吃啦！