菜譜具體做法：
1、在碗中倒入30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草，用清水洗干凈；
2、再放入少量的清水浸泡半個小時；
3、連水一起倒進大且深的微波容器中，再加入適量的純凈水；
4、加蓋留孔放入格蘭仕微波爐中，大火煮12分鐘，然后轉小火微波20分鐘；
5、煮好后取出，過濾掉原料，倒入冰糖攪拌至融化；
6、室內(nèi)放涼，倒入玻璃瓶中，密封放入冰箱冰鎮(zhèn)；
7、冰鎮(zhèn)后的酸梅湯撒上桂花沫，就可以開動啦~