佛山順德，全球最大的微波爐企業(yè)——廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司（下稱“格蘭仕”）內(nèi)，格蘭仕外貿(mào)主管Rachel剛剛結(jié)束一場(chǎng)線上會(huì)議。
網(wǎng)線另一端，是格蘭仕美洲子公司的團(tuán)隊(duì)。會(huì)上，雙方討論了春節(jié)后即將在北美舉行的一場(chǎng)大型家電展，并提到了2024年的工作方向。
接下來(lái)，她還要飛到美國(guó)，圍繞上述議題與海外團(tuán)隊(duì)的同事進(jìn)一步討論并正式擬定新一年的新目標(biāo)。
作為中國(guó)家電在全球市場(chǎng)上的一張“金字招牌”，格蘭仕產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)到近200個(gè)國(guó)家和地區(qū)。近年來(lái)，依托綜合領(lǐng)先的技術(shù)積累及對(duì)用戶的深刻洞察，格蘭仕在全球市場(chǎng)接連打造多款“爆款”產(chǎn)品，更通過(guò)屬地化經(jīng)營(yíng)，持續(xù)滿足全球不同國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的需求。
深入市場(chǎng) 子公司開到消費(fèi)者家門口
時(shí)光飛逝，如今已經(jīng)是格蘭仕推出空氣炸微波爐的第四個(gè)年頭。四年來(lái)，格蘭仕出口北美的空氣炸微波爐數(shù)量已經(jīng)突破百萬(wàn)臺(tái)，成為在該地區(qū)當(dāng)之無(wú)愧的“爆款”。
“爆款”背后，是格蘭仕對(duì)品牌國(guó)際化的長(zhǎng)期布局。2019年，格蘭仕發(fā)現(xiàn)，空氣炸鍋深受北美消費(fèi)者歡迎，而微波爐作為當(dāng)?shù)丶彝サ某Ｓ眉译?，同時(shí)也是格蘭仕的主力產(chǎn)品，能否將空氣炸鍋和微波爐合二為一？
這一想法得到了格蘭仕業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)與研發(fā)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同，雙方隨即啟動(dòng)立項(xiàng)研究，很快推出了帶有空氣炸功能的微波爐新品。2020年3月，首款空氣炸微波爐正式登陸美國(guó)市場(chǎng)。如今，格蘭仕在美國(guó)銷售的空氣炸微波爐款式已經(jīng)從一款增加到十幾款，并且款式還在不斷“上新”。
為什么這款產(chǎn)品能夠一炮走紅？因?yàn)橥ㄟ^(guò)屬地化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，格蘭仕早已看“準(zhǔn)”當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
微波爐早已深入美國(guó)消費(fèi)者的生活，人們的廚房基本都會(huì)為微波爐預(yù)留特定的位置，但作為新物種的空氣炸鍋卻很難找到額外的空間。消費(fèi)者購(gòu)買空氣炸微波爐，只需直接放入原本屬于微波爐的位置即可，廚房空間絲毫不減。
根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的使用習(xí)慣，格蘭仕在空氣炸微波爐中預(yù)設(shè)了多款“先解凍后空炸”的自動(dòng)程序，習(xí)慣食用速凍食材的用戶，使用格蘭仕空氣炸微波爐，可以一鍵搞定從解凍到烹飪的全過(guò)程，比先用微波爐解凍，再用空氣炸鍋烹飪方便了不少。
值得一提的是，格蘭仕供應(yīng)到世界各地的所有烹飪類家電，在上市前都要經(jīng)過(guò)格蘭仕烹飪中心的嚴(yán)格測(cè)試，一方面確保其達(dá)到了最佳的產(chǎn)品性能，另一方面，格蘭仕會(huì)結(jié)合不同國(guó)家和地區(qū)用戶的飲食偏好，為不同產(chǎn)品相應(yīng)匹配最佳的烹飪程序和智能菜單，讓普通用戶一鍵就能做出大廚水準(zhǔn)的美味佳肴。
深入一線實(shí)地開展用戶調(diào)研，開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，正是格蘭仕這些年搭建海外屬地化團(tuán)隊(duì)的核心目標(biāo)之一。
為了貼近消費(fèi)者，格蘭仕海外子公司不僅選址靠近主流消費(fèi)市場(chǎng)，人員構(gòu)成上也高度本土化，包括管理層在內(nèi)的員工全部來(lái)自當(dāng)?shù)亍?/p>
靠近終端市場(chǎng)、做細(xì)用戶研究、團(tuán)隊(duì)“接地氣”，空氣炸微波爐產(chǎn)品成為爆款，證明了格蘭仕屬地化運(yùn)營(yíng)舉措的成效。
“我們以前做外貿(mào)主要是直接出口的，搭建屬地化團(tuán)隊(duì)之后，我們發(fā)現(xiàn)了更多機(jī)會(huì)，可以說(shuō)真正認(rèn)識(shí)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)?！备裉m仕海外市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
強(qiáng)化根基 智造升級(jí)為出口保駕護(hù)航
想要在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)當(dāng)中獨(dú)占鰲頭，除了要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看得準(zhǔn)，還要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)作快。除了精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求以外，格蘭仕空氣炸微波爐的成功，也是一個(gè)“唯快不破”的典例——在數(shù)字化供應(yīng)鏈系統(tǒng)的幫助下，格蘭仕將研發(fā)、可靠性驗(yàn)證、烹調(diào)數(shù)據(jù)調(diào)整、上游供應(yīng)商開模、產(chǎn)品投產(chǎn)等工作同步協(xié)調(diào)起來(lái)，僅用了不到3個(gè)月就推出了新產(chǎn)品。
格蘭仕是如何做到這么快的？因?yàn)?，近年?lái)這家微波爐巨頭在數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)上付出了大力氣。
2017年，格蘭仕開始推動(dòng)“以產(chǎn)品為中心”的規(guī)模化制造向“以用戶為中心”的產(chǎn)業(yè)鏈制造的轉(zhuǎn)型，為洗碗機(jī)、微波爐、洗衣機(jī)等產(chǎn)品建立自動(dòng)化生產(chǎn)線。同時(shí)，格蘭仕打通產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)，自主研發(fā)了供應(yīng)鏈系統(tǒng)、供應(yīng)商協(xié)同平臺(tái)、制造執(zhí)行系統(tǒng)等，小到一個(gè)元器件、螺釘、微動(dòng)開關(guān)，大到磁控管、電機(jī)等核心部件，都做到了產(chǎn)業(yè)鏈的自主可控。
2019年，格蘭仕宣布進(jìn)一步加快向數(shù)字科技型企業(yè)的轉(zhuǎn)型，開始打造供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、用戶一體化的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)。到2022年，格蘭仕正式上線全鏈路新中臺(tái)系統(tǒng)，與ERP、MES、售后服務(wù)、WMS庫(kù)存管理等系統(tǒng)的數(shù)據(jù)串聯(lián)、補(bǔ)齊，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)閉環(huán)。
如今，在數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈的支撐下，格蘭仕的一臺(tái)微波爐從接到市場(chǎng)訂單到完成生產(chǎn)的用時(shí)從過(guò)去的20天縮短到7天；4.0數(shù)智化基地每6.7秒就能下線一臺(tái)微波爐腔體，生產(chǎn)線還可瞬間切換不同的品類，實(shí)現(xiàn)柔性化生產(chǎn)……
這種融合了批量生產(chǎn)和“小單快反”的制造能力，不僅幫助格蘭仕第一時(shí)間抓住市場(chǎng)機(jī)遇，也在一定程度上增強(qiáng)了其應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義沖擊的底氣。
Rachel透露，新的一年，格蘭仕計(jì)劃持續(xù)升級(jí)空氣炸微波爐等產(chǎn)品，進(jìn)一步提升品質(zhì)和交付速度，優(yōu)化產(chǎn)品使用體驗(yàn)，同時(shí)也計(jì)劃在海外社交媒體等渠道上進(jìn)一步發(fā)力，推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)入當(dāng)?shù)馗喔叨讼M(fèi)者家中。